Quienes somos…

Charlotte es un negocio familiar de tartas a domicilio por encargo y otros productos artesanales. Tenemos un obrador ubicado en Pedrezuela, en la Sierra Norte de Madrid y repartimos nuestras tartas a domicilio a Madrid capital y a gran parte de la Comunidad de Madrid .

Qué hacemos…

Nos dedicamos principalmente a la repostería aunque también tenemos en el catálogo productos salados. Te elaboramos la tarta que nos encargues y la llevamos a domicilio en nuestra furgoneta refrigerada. Nuestras masas quebradas, el hojaldre, las cremas son caseras de elaboración propia. Todo es muy artesano, como si lo hubieras hecho en casa. Cuidamos mucho las materias primas que compramos, intentando comprar productos de cercanía y apostamos por los productos de origen biológico, materias primas de comercio justo.

Cómo lo hacemos…

Llámanos por teléfono o envíanos un mail y te daremos el presupuesto de lo que nos pidas. Como son tartas hechas para el pedido en cuestión, no solemos tener nada hecho previamente, es necesario encargar tu tarta de cumpleaños con un par de días de antelación o más, o si es de un día para otro en el caso de que nos dé tiempo, se tiene que encargar por la mañana. Por ejemplo lo encargas el martes por la mañana para entregar al día siguiente miércoles durante el día. El reparto suele hacerse por las mañanas. Para las tartas de fondant es necesario encargar con un mínimo de dos días.